Udviklingen i markedsnoteringen for smågrise

 

Af afdelingschef Finn K. Udesen, Dansk Svineproduktion

 

I mange år har markedsnoteringen for smågrise ligget højere end Den beregnede Smågrisenotering i første halvår og lavere i andet halvår. Årsagen skyldes, at markedsnoteringen er stærkt påvirket af de fremtidige udsigter for økonomien i svineproduktionen og udbud/efterspørgsel. Det vil sige, at forventninger om en noteringsstigning om tre måneder vil øge prisen på smågrisene, og forventes der et fald i noteringen, så falder smågriseprisen.

 

Noteringen

Der er normalt forventninger til, at noteringen på slagtesvin stiger hen mod foråret og topper i grill-sæsonen. Det er en af forklaringerne på, at markedsnoteringen stiger sidst på efteråret, og omkring jul ligger over Den beregnede Smågrisenotering. De følgende 5-6 måneder ligger markedsnoteringen derefter over Den beregnede smågrisenotering.

Hen over foråret forstærkes prispåvirkningen endvidere af, at udbuddet af smågrise falder lidt, fordi søerne fravænner lidt færre grise. Det skyldes de velkendte reproduktionsproblemer i efteråret, hvor den mørke tid indtræder.

 

Eksport af smågrise

De senere år er eksporten af smågrise steget meget voldsomt. I øjeblikket eksporteres der ca. dobbelt så mange smågrise, som der omsættes til markedsnotering på det danske marked. Det vil sige, at det i virkeligheden er smågriseprisen i Tyskland, der sætter markedsnoteringen i Danmark. Dermed vil markedsnoteringen i Danmark svinge i takt med prisen på smågrise i Tyskland. Det vil medføre et større udsving i smågriseprisen i både positiv og negativ retning i forhold til Den beregnede Smågrisenotering end tidligere. Her i december 2008 er markedsprisen ca. 100 kr. højere end Den beregnede Smågrisenotering, et niveau der ikke tidligere er set. Der er flere årsager hertil: Foderprisen er pt. lavere i Tyskland, afregningsprisen er ca. en kr. højere og endelig er der forventningen om en højere afregningspris til foråret.

Figur: Eksport af smågrise til Tyskland

Det tyske smågrisemarked må dog betegnes som lidt mere usikkert end sædvanligt. Holland er ligesom Danmark en stor eksportør af smågrise, men de eksporterer kun ca. 2 mio. grise til Tyskland, fordi de har haft et Aujezsky-sanerings program, og derfor er det kun nogle af deres sobesætninger, der har kunnet eksportere til Tyskland. Holland eksporterer ca. 5 mio. smågrise. Til januar 2009 bliver alle besætninger erklæret fri for Aujezsky. Det vil formentlig medføre, at Holland vil forsøge at øge eksporten af smågrise til det tyske marked.  Alt andet lige må det formodes at medføre et prispres med lavere smågrisepriser til følge. Det bliver spændende at se, hvordan markedet reagerer. Heldigvis sker det på et tidspunkt, hvor smågriseproduktionen er faldet i Europa, hvorved effekten måske ikke bliver så mærkbar.